・成田ゆめ牧場/
千葉県にある『成田ゆめ牧場』は、約9万坪の広さ(東京ドームの約7倍)の敷地面積を持つ
観光牧場です。美味しさにこだわり続け、そして、手間と時間をかけて作り上げたヨーグル
トとアイスクリームの製造行程。生産者が見える乳製品を作ってご提供いたします。 楽天市
場ショップオブザイヤーを昨年に引き続き受賞し、なんと4年連続受賞となった人気店です
。超濃厚アイスクリームやマシュマロ、スコーンが人気です。
・ヨーグルトを超えたヨーグルト「ホームメイド・ケフィア」
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ヨーグルトよりおいしい、ヨーグルトより体にいい、コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア
が、ご家庭で手軽に作れます。牛乳1リットルに高活性ケフィア菌を1パック加えて室温に
1日置くだけです。
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